koření KMÍN ČESKÝ DVOULETÝ drcený 100 g

Kmín je spolu s bobkovým listem, novým kořením a pepřem základní výbavou každé české domácnosti.

Veděli jste však, že existuje kmin jednoletý a dvouletý? A že ten dvouletý je díky delší době svého růstu našemu zdraví prospěšnější? Jako tréninku na dortu přidávám ještě informaci, že ten český patří, co se kvality týká ke světové špičce. Takže odteď už prosím vždy kontrolujte, jaký kmín pořizujete raději ten dvouletý a český.

Kmín je všeobecně znám pro své široké digestivní účinky. Působí na zklidnění zažívacího traktu a proti nadýmání. Vysoce účinný je také v podobě bylinných čajů, napomáhá správné funkci ledvin a působí podpůrně při léčbě onemocnění dýchacích cest.

EAT-fit tip: Kmín nepatří jen do chleba, kysaného zelí nebo vařenyých brambor. V podrcené formě ho přidávám po lžičce i do gulášů. Maso je pak stravitelnejší a omáčka chuťově výraznější.