Ošatka na kynutí chleba z pedigu ORION, oválná široká (24x18,5x9 cm) na 1,2 kg bochníček

Ošatka rozměru 24x18,5x9 cm, vyrobená z přírodního pedigu, je vhodná na přípravu, kynutí domácího chleba oválného tvaru s typickým reliéfem, hodí se i k uskladnění chleba, jeho servírování a k dekoraci.

Při použití 600 g mouky lze upéct chléb hmotnosti cca 1,2 kg. 

Jak chlebovou ošatku používat?

Ošatky jsou ručně sbíjeny z pedigu přesně tak, jako to znaly již naše babičky a každá ošatka je originálem. Než do ošatky vložíte těsto, pořádně ji vysypte moukou. Tato ošatka je ideální pro kynutí zhruba  kilového chleba. Mouka by měla tvořit zhruba polovinu z váhy chleba, záleží však na tom, zda je chléb kváskový, či s droždím. Každá mouka a každý druh chleba kyne jinak. Ošatka slouží ke kynutí chlebového těsta a není vhodné ji vkládat do trouby. S údržbou si hlavu lámat nemusíte. Stačí ji vyklepat a otřít, popřípadě vykartáčovat suchým kartáčem. Ošatky se nemáčí, pouze se nechají oschnout, případně je můžete vykartáčovat.