směs bezlepková RUSTIKAL 750 g
Skladem (21)Bezlepková směs s přídavkem lněné a nově také OVESNÉ mouky bez lepku pro ty nejnáročnější pekařské disciplíny. EAT-fit RUSTIKAL je skvělou volbou pro kynutá, plundrová i listová těsta. Jednoduché těsto na pizzu či focacciu bude fungovat jen tak s droždím. Rohlíky, bagety a večky si říkají o zpevnění psylliem nebo jinou vlákninou. Další recepty, doporučení a konkrétní postupy pro výrobu plundrového a listového těsta budeme postupně přidávat.
Recept na pletenou VÁNOČKU
| Kód: | 127 |
| Výrobce: | EAT-fit |
| Země původu: | ČR |
| Složení: | rýžová mouka, kukuřičná mouka, OVESNÁ MOUKA bez lepku, lněná mouka, čiroková mouka |
| Velikost balení: | 750 g |
| Skladování: | 15 až 25 °C |
| Energetická hodnota (kj/kcal): | 1450/346 |
| Tuky (g): | 0.8 |
| Z toho kyseliny (g): | 0.1 |
| Sacharidy (g): | 72 |
| Z toho cukry (g): | 1 |
| Vláknina (g): | 2.5 |
| Bílkoviny (g): | 8.9 |
| Sůl (g): | <0,01 |
| Alergeny | bez alergenu |