Teffová mouka se vyrábí rozemletím semínek miličky habešské, kterým se říká teffová semínka. Svoje jméno získala tato pseudoobilovina z čeledi lipnicovitých kvůli miniaturní velikosti semínek, protože teff znamená v ahmarštině ztracený. Teffová semínka jsou velmi výživná a v Etiopii tvoří jejich pěstování celou čtvrtinu všech pěstovaných obilovin a pseudoobilovin.
Kód: | 5982 |
Výrobce: | Natural Jihlava |
Země původu: | Nizozemsko |
Složení: | teffová mouka 100% |
Velikost balení: | 300g |
Skladování: | skladujte na tmavém a suchém místě |
Energetická hodnota (kj/kcal): | 1396/334 |
Tuky (g): | 2.10 |
Z toho kyseliny (g): | 0.70 |
Sacharidy (g): | 65.40 |
Z toho cukry (g): | 5.60 |
Vláknina (g): | 7.90 |
Bílkoviny (g): | 12.30 |
Sůl (g): | 0 |
Alergeny | bez alergenu |