Černá rýže je elegantní nejen na talíři.
Pokročilí pekaři si ji doma melou na mouky a barví její pomocí svoje chleby do fialových barev. Toto jsme si nemohli nechat ujít. Jsme moc rádi, že máme k dispozici rýži z Itálie. Ano, v Itálii se pěstuje rýže.
Rýže Nero je kulatozrnná celozrnná rýže s organoleptickými vlastnostmi, díky kterým je absolutně jedninečná. Její intenzivní aroma se během varu ještě více zesiluje a připomíná vůni právě upečeného chleba.
Rýže je pěstována v úrodné oblasti Lomellina na jihozápadě Lombardie.
Nasypte rýži do velkého hrnce s vařící se osolenou vodou. Přikryjte pokličkou a na mírném ohni vařte cca 20 min dokud se voda nevyvaří.
Kód: | 5967 |
Výrobce: | Curtiriso |
Země původu: | Itálie |
Složení: | Kulatozrnná celozrnná rýže parboiled |
Velikost balení: | 500 g |
Skladování: | Uchovejte v chladu a suchu. |
Energetická hodnota (kj/kcal): | 1412 / 334 |
Tuky (g): | 3,4 |
Z toho kyseliny (g): | 0,9 |
Sacharidy (g): | 64 |
Z toho cukry (g): | 1,2 |
Vláknina (g): | 3,7 |
Bílkoviny (g): | 9,9 |
Sůl (g): | 0,01 mg |
Alergeny | bez alergenu |